Лучшие завтраки в кафе и ресторанах Москвы

Moregrill_bel'giyskiye vafli

В кафе и ресторанах давно актуален не только бизнес-ланч, но и вкусный завтрак. Обзор нашего постоянного автора Екатерины Винокуровой – о том, что с самого утра предлагают заведения столицы.

«Afterparty-завтраки» в «Кафе Дружба. Мануфактура еды»

«Дружба» на Трехгорке к радости любителей раннего завтрака меняет свой график и запускает завтраки с 8 утра в будни, а в выходные устраивает настоящие «afterparty-завтраки» с 5:00! И если вы любите завтракать с рассветом (и мы даже не будем спрашивать вас, ложились вы или нет), то вам точно сюда!

Завтраки в “Дружбе” я бы назвала мужскими! Порции огромные, все очень калорийно и вкусно! Сэндвич «Крок Мадам» соберут с сыром, ветчиной и яйцом пашот (550 р.), а колоритную «Холостяцкую яичницу» зажарят с вареной колбасой, луком, помидорами и зеленью (390 р.). Обилие колбасных изделий в меню объясняется очень просто – «Мануфактура еды» сама производит колбасу, которую, кстати, можно приобрести навынос.

Не забыли, конечно, и о приверженцах здорового питания. Большая порция рисовой каши готовится на кокосовом молоке с манго (350 р.), а в диетическую овсянку на молоке или воде (290 р.) по желанию гостя добавят сезонные ягоды. Но мой фаворит – это смузи со спирулиной! Сдержанно- зеленый, вкусный и легкий!

В будни с 8.00 до 12.00, в выходные с 5.00 до 12.00
Адрес: Рочдельская ул., 15, стр. 3

Гранд-Завтрак в Гранд-Кафе Dr. Живаго

«Dr. Живаго» умело совмещает проверенные временем исконно русские рецепты с современными гастрономическими тенденциями. Меню завтраков – не исключение.

Выбор настолько большой, что разбегаются глаза! Только каш вы найдете 11 видов! Из несладких особое внимание привлекает пшенная с раковыми шейками (580 р.) и перловая с бычьими хвостами (520 р.). Из сладких – овсяная на молоке и сливках с орехами и сухофруктами (200 р.), рисовая с вяленой клюквой (220 р.), фирменная гурьевская каша с ароматными пенками (280 р.).

Молочное и творожное (еще почти двадцать позиций в меню!) – это, пожалуй, те самые русские специалитеты, которых нет ни в одной стране мира. Варенец, домашний творог с домашней же сметаной, запеченная творожная бабка и пухлые сырники – все как бабушка готовила.

Ну, и, конечно, какой завтрак без блинов? Толстых, дрожжевых, из ржаной или пшеничной муки и тонких-кружевных – их здесь десяток видов. С начинками, поражающими воображение, – рубленый ягненок, дичь, брусника, грибы, гречневая каша. И привычные с детства – с творогом. От 160 до 420 рублей.

В будни с 6.00 до 12.00, в выходные с 6.00 до 13.00
Адрес: ул. Моховая д.15 стр.1

Свежее начало дня. В Avocado Queen

Аркадий Новиков, Антон Пинский и Глен Баллис сделали акцент на авокадо и не прогадали! Ресторан открылся не так давно, но уже успел завоевать популярность у московской публики. А теперь в Avocado Queen есть и утреннее меню.

Разумеется, центральное место во многих позициях утреннего меню занимает авокадо: его запекают на гриле и сервируют с крабом и яйцом пашот (990 руб.), запекают со скрэмблом и трюфелем (750 руб.) и жарят вместе с яйцом (520 руб.).

Если вам всегда хочется добавить в блюдо свой любимый ингредиент, или вы хотите такую же яичницу только “с перламутровыми пуговицами”, то специально для вас разработали раздел блюд из яиц, в котором, как в конструкторе, вы сможете подобрать на свой вкус базу (пашот, жареное или скрэмбл, 320 руб.) и наполнители (трюфель, бекон, копченый лосось, авокадо, печеные томаты черри, куриные сосиски и шампиньоны, от 120 до 290 руб.). Для всех остальных рекомендую попробоватьомлет с крабом и листьями шпината (890 руб.).

Ежедневно с 9.00 до 12.00
Адрес: Ул. Малая Бронная, д. 20, с. 1

Завтрак выходного дня в “Christian

Хорошая новость для тех, кто привык начинать свой день в Christian! Теперь в ресторане действует меню завтраков по выходным с 11.00 до 14.00!  В меню вы найдете все классические позиции утреннего меню – яйца Бенедикт, каши, омлеты, яичницы, сэндвичи, блины и сырники – в авторском прочтении шеф-повара Кристиана Лоренцини.

Для здорового начала дня в меню представлены каши: пшенная на кокосовом молоке (350 р.), овсяная с отрубями и семенами льна (220 р.) и рисовая на воде или молоке (220 р.).  Дополнить каши можно многочисленными топпингами – свежими ягодами, орехами, сухофруктами и годжи. Яйца Бенедикт можно заказать с лососем (630 р.), с беконом (380 р.) и даже с крабом (750 р.). К воздушному скрэмблу добавляют оливки, анчоусы и красную икру (690 р.)

Для тех, кто любит посытнее – авторские сэндвичи с авокадо и масляной рыбой (570 р.) и с цыпленком, беконом и фирменным соусом из пармезана, каперсов, горчицы и ворчестера (410 р.).

В будни с 9.00 до 13.00, в выходные с 11.00 до 14.00
Адрес: Кутузовский пр-т 2/1, стр. 1а

Греческие завтраки в ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ

Меню завтраков пестрит греческими названиями, но на деле всё просто и понятно. Омлет со шпинатом и шампиньонами, с томатами и греческим сыром Фета. Пшенная и геркулесовая каши. Глазунья с беконом и зеленой фасолью. Пышные оладьи «Тиганитес» с медом, шоколадом или кремом из феты. Стоимость блюд для завтрака 270 – 330 рублей.

Из меню пекарни для завтрака идеально подойдут несладкие пироги из теста фило с сыром, с мясом, с грибами, с курицей, со шпинатом.

К воздушному пирогу «Бугаца» из тонкого слоеного теста с кремом из манки подают холодный какао, а к рисовому пудингу с корицей «Ризогало» – хрустящие шоколадные трубочки!

И, конечно, никакой греческий завтрак не обходится без греческого йогурта “Спитико Яурти” с мёдом и орехами.

Ежедневно с 9.00 до 14.00
Адрес: Б. Грузинская, 39

Healthy-завтрак. В “Fresh”

Healthy is the new sexy — концепция ресторана «Fresh». Это философия свежей, натуральной, полезной, а главное – очень вкусной еды. И что особенно приятно — за healthy завтраками в «Fresh» можно прийти в любое время дня.

Меню завтраков здесь поистине уникальное: смузи-боул с авокадо, ананасом и манго (400 р.), ванильные сырники из тофу с ягодами (390 р.), запеканка из нута и кешью с ягодами (450 р.), каша из киноа на миндальном молоке с ягодами (300 р.).

«Fresh» специализируется на напитках из фруктов, овощей, ягод и витаминных смесей, которые вполне могут заменить нам полноценный завтрак. Помимо простых смузи клубника-банан-киви, есть коктейли с асаи, семенами чиа, арахисовой пастой, брокколи, шпинатом, финиками, кайенским перцем и спирулиной. Всё готовится прямо перед подачей на виду у вас за барной стойкой.

Для любителей есть “на ходу” есть отличный вариант для завтрака – миндальное молоко с ягодным маффином всего за 200 р.

Меню завтраков действует на протяжении всего времени работы ресторана
Адрес: Большая Дмитровка 11, Ермолаевский пер. 10/7, Мытная 74

Райское удовольствие! В «800°С Contemporary Steak»

Во время завтрака в «800°С Contemporary Steak» вы почувствуете себя на берегу Индийского океана! Первым делом заказывайте кашу геркулесовую с персиком и личи (320 р.) и кокосовый йогурт с семенами чиа (390 р.) в кокосовой скорлупе и наслаждайтесь не только вкусами, но и картинкой. Чувствуете легкий морской бриз? Вот, я же обещала.

В «800°С Contemporary Steak» не боятся экзотических сочетаний. Попробуйте скрембл с креветками и шпинатом (550 р.) или омлет с белыми грибами и трюфелем (490 р.), а из сладкого — геркулесовую кашу с миндалём и хурмой (350 р.) или киноа на кокосовом молоке с пеканом и медовыми сотами (390 р.)

И не забудьте про чашечку ароматного кофе! В «800°С Contemporary Steak» за какие-то 50 рублей делают любой рисунок на кофе. Мелочь, а приятно.

В будни с 9:00 до 12:00, в выходные с 9:00 до 13:00
Адрес: Большой Патриарший пер., 6, стр. 1

Утром клюёт лучше! В «Moregrill»

В рыбном ресторане, конечно же, вам предложат на завтрак блюда с рыбой – яйца Бенедикт на бриоши или панкейке с филе лосося из собственной коптильни и икорным муссом (680 р.), яйцо пашот с угрем и авокадо, терияки и кедровыми орехами на бриоши/панкейке на выбор (690 р.). Такой сытный и вкусный завтрак еще поискать!

Если говорить о сладком, то не стоит обходить вниманием только появившуюся в меню нежную запеканку из рикотты с земляничной пеной (350 р.), румяные бельгийские вафли с карамельным и ванильным соусами, ягодами, орехами и шариком ванильного мороженого (450 р.), и конечно же, сытные воздушные панкейки с ягодами и ванильным соусом, которыми так славится «Moregrill».

Приятным бонусом будет бокал игристого, который подают бесплатно при заказе любого блюда из меню завтраков.

В будни с 9.00 до 12.00, в выходные с 10.00 до 14.00
Адрес: Кузнецкий мост, дом 18/7

Французские завтраки в «Жеральдин»

В «Жеральдин» хорошо в любое время суток, и поводов для визита – множество. Помимо деловой встречи за обедом, романтического свидания с шампанского или роскошного ужина с друзьями тут можно и позавтракать – и это правда лучшее начало дня.

Под чутким руководством шефа Игоря Котова для гостей готовят каши и омлеты-суфле, жарят ванильные сырники и пекут настоящие круассаны – именно такие, какими вы их привыкли видеть во Франции.

Разнообразие блюд из яиц – одна из изюминок «Жеральдин». Где, если не здесь, пробовать яичницу из яиц цесарки или индейки? В меню представлено 4 вида омлетов – например, омлет-суфле (540 р.) или приготовленный по старому французскому рецепту омлет Матушки Пуляр (220 р.); можно заказать глазунью из перепелиных яиц (170 р.), яйца Бенедикт с разными начинками (540 – 750 р.) и даже алжирскую шакшуку (570 р.).

Рекомендуем попробовать не только румяные вафли с маскарпоне и ягодами (640 р.) и воздушное мандариновое суфле (700 р.), но и круассаны и бриоши, готовые претендовать на звание лучших в городе.

В будни с 8.00 до 12.00, в выходные с 8.00 до 14.00
Адрес: Остоженка 27 корпус 2

Когда встал – тогда и завтрак! В «Аисте»

На пересечении Большой и Малой Бронных завтракать можно каждый день с утра и до вечера, а точнее – до 18:00! «Аист» подкупает свежим взглядом на классические блюда для завтрака – будь то сэндвич из черного хлеба с лососем и огурцом (550 руб.), омлет с кабачками и сыром (550 руб.) или яйцо Бенедикт со спаржей и шпинатом (550 руб.).

Для любителей здорового завтрака в меню представлены йогурт с ягодами и гранолой (550 руб.), овсяная каша на миндальном молоке с клубничным соусом (350 руб.), и потрясающая закуска из авокадо с солью, лаймом и орехом пекан (650 руб.).

И, конечно, никакой завтрак не обходится без стакана свежевыжатого апельсинового (350 р.) или яблочного сока (250 р.).

В будни с 9.00 до 10.00, в выходные 18.00
Адрес: Малая Бронная, 8/1

Читайте также

Новости партнеров

Реклама

Свежие записи

Новости партнеров